Presse
Bericht in der Allgemeinen Bäckerzeitung 18.4.2013 zu den Auswirkungen der LMIV für das Handwerk
http://www.abzonline.de/regional/mehr-buerokratie-fuer-baecker,7069294599.html
Bericht in der Lebensmittelzeitung über VG Augsburg wegen Zusatzstoffen in Drehspießen
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Bericht in der Lebensmittelzeitung über OLG Karsruhe zu den Anforderungen an eine Sanktionierung bei unzutreffenden Nährwertangaben
PDF-Dokument [317.4 KB]
Bericht in der Lebensmittelzeitung über LG Offenburg zum Claim "handwerklich"
PDF-Dokument [420.3 KB]
Bericht in der Lebensmittelzeitung über LG Nürnberg zu fotographischer Darstellung von Früchten
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